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소풍 도시락으로 좋은 캐릭터 도시락 토끼 샌드위치 만들기 부활절(Easter)을 맞이해서 아이들이 너무 좋아하는 캐릭터 도시락인 토끼 샌드위치 만드는 법을 알려드리겠습니다. 만드는 법도 간단해서 소풍 도시락으로도 참 좋을 것 같습니다. 미국에서는 부활절(Easter)이 되면 마트마다 부활절 느낌이 물씬 나는 소품, 선물, 케이크 등을 쉽게 볼 수 있습니다. 그래서 이번 주 부활절(Easter)을 맞이해서 저희 집 꼬마 학교 도시락으로 토끼 도시락을 만들어 보았습니다. Easter Bunny라고 해서 아이들이 너무 좋아하는 캐릭터 도시락 토끼 샌드위치 만들기 그럼 시작해 볼까요? 우선 식빵 2장을 준비해서 동그란 컵을 눌러 토끼 머리 부분을 2장 만듭니다. 토끼 귀는 가위로 오려 똑같은 모양으로 2개를 만들어 준비합니다. 토끼 머리 한쪽 면에 딸기잼을 바르고 윗.. 2021. 4. 1.
잡채 황금레시피 불지않게 당면 삶기 시간이 지난 후에도 불지 않는 잡채의 비결은 바로 당면 삶기에 있는데 오늘 그 비법이 담긴 잡채 황금 레시피를 공개하려고 합니다. 우리나라의 대표적인 명절음식이자 잔치음식인 잡채는 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나이며 외국인들이 좋아하는 대표적인 한국음식입니다. 야채, 고기, 당면이 조화롭게 어우러져 맛과 영양적인 면에서도 손색이 없는 음식입니다. 보통 잡채는 명절이나 잔칫날 먹기 때문에 한 번에 많은 양을 만들게 되는데 나중에 먹을 때는 당면이 불어서 처음의 맛과는 다른 맛없는 잡채를 먹게 되는 경우가 있습니다. 오늘은 시간이 지나도 불지 않는 잡채 황금 레시피를 여러분들에게 알려드리겠습니다. 레시피 보시고 마지막 한 젓가락까지 불지 않고 맛있는 잡채 만들어 드시면 좋겠습니다. 그럼 시작해 볼까요?.. 2021. 3. 31.
멕시코 음식 또띠아 치킨 퀘사디아 만들기 오늘은 겉은 바삭하고 속은 치즈의 풍미가 가득 담긴 멕시코 음식 중의 하나인 또띠아 치킨 퀘사디아 만들기를 소개하려고 합니다. 퀘사디아는 멕시코 음식 중의 하나로 또띠아위에 치즈와 여러 재료를 올린 후 반달 모양으로 접어 먹는 음식을 말합니다. 치즈를 좋아하는 분이라면 치즈가 가득 담긴 퀘사디아를 분명 좋아하실 거라 생각합니다. 조리법도 쉽고 간단해 집에서 간편하면서도 이국적인 음식을 만들어 드실 수 있습니다. 그럼 멕시코 음식인 또띠아 치킨 퀘사디아 만들기 시작해 보겠습니다. 1. 야채손질 양파, 당근, 청피망은 가늘게 채 썰어 준비합니다. 야채 재료는 집에 있는 재료 중에 적당한 재료를 사용하면 됩니다. 또띠아 속 안에 넣어 줘야 하기 때문에 너무 두껍지 않게 썰어 준비합니다. 2. 야채 볶기 예열된.. 2021. 3. 30.
티본(T-bone)스테이크 맛있게 굽는법 오늘은 집에서도 패밀리 레스토랑 부럽지 않은 티본(T-bone) 스테이크 맛있게 굽는 법에 대한 포스팅을 하려고 합니다. 티본스테이크는 T자형의 뼈가 붙어있는 부위의 스테이크를 말하는데 뼈를 중심으로 안심과 채끝 등심이 붙어있어 2가지 부위의 고기를 맛볼 수 있습니다. 티본스테이크 맛있게 굽는 법만 안다면 얼마든지 집에서도 아웃백 티본스테이크 못지않은 분위기와 맛을 낼 수 있습니다. 그럼 티본스테이크 맛있게 굽는 법 시작해 볼까요? 재료 티본(T-bone) 스테이크, 당근,브로콜리,올리브오일,후추,어니언솔트,로즈마리 1. 키친타올 핏물 제거 티본스테이크는 찬기가 없게 실온에 꺼내 놓은 후 앞, 뒤로 키친타올을 이용해 표면에 묻어있는 핏물을 제거합니다. 2. 시즈닝 및 마리네이드 티본 스테이크 앞, 뒤로 .. 2021. 3. 29.