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행복맘의 즐거운 요리27

무생채 맛있게 하는법 무생채 황금레시피 오늘은 겨울 무가 아니어도 겨울 무처럼 달큼하게 맛있는 새콤달콤 무생채 맛있게 하는 법 황금 레시피를 알려드리겠습니다. 장을 보러 마트에 갔는데 싱싱하고 튼실하니 좋아 보이는 제주산 무가 있길래 반찬으로도 먹고 국도 끓여 먹으면 좋을 것 같아 구입했습니다. 무를 가지고 어떤 음식을 만들까 생각하다 새콤달콤 맛있는 무생채를 만들기로 했습니다. 겨울철 무로는 어떤 음식을 해도 무가 달기 때문에 다 맛있는데 겨울철이 아닌 요즘 같은 시기에는 무에 단맛이 떨어지기 때문에 맛있는 무 요리를 하기가 쉽지 않습니다. 그런데 오늘 제가 알려드리는 레시피는 겨울철 무가 아니어도 겨울 무처럼 무생채 맛있게 하는 황금 레시피랍니다. 그럼 바로 시작해 볼까요? ♠ 재료 ♠ 무(초록 부분) 1/2개, 쪽파 1대, 꽃소금 1/2.. 2021. 4. 19.
순두부찌개 황금레시피 순두부찌개 맛있게 끓이는법 오늘은 칼칼하고 부드러운 순두부가 매력적인 깊고 진한 맛의 순두부찌개 맛있게 끓이는 법 황금 레시피를 알려드리겠습니다. 칼칼하고 부드러운 순두부가 어우러진 깊고 진한 순두부찌개 하나면 밥 한 공기는 금세 뚝딱하게 됩니다. 보슬보슬 방금 갓 지은 밥과 함께 먹으면 세상 부러울 거 없는 맛을 자랑하는 순두부찌개는 누구나 좋아하는 메뉴 중 하나인데요. 기호에 따라 해산물, 고기를 넣으면 국물 맛이 더욱 깊고 풍부해지는 아주 매력적인 찌개입니다. 오늘 여러분들께 알려드릴 순두부찌개 황금 레시피는 돼지고기와 조개를 넣어 더욱 깊은 맛을 자랑하는 순두부찌개입니다. 레시피를 잘 따라 하시면 누구나 쉽게 맛있는 순두부찌개를 끓일 수 있습니다. 그럼 순두부찌개 맛있게 끓이는 법 지금 바로 시작해 보겠습니다. ♠ 재료 (.. 2021. 4. 16.
땅콩조림 황금레시피 땅콩조림 만드는법 오늘은 반찬 그릇에 담아 냉장고에 보관해도 처음 윤기 좌르르 흐르는 땅콩조림 황금 레시피, 땅콩조림 만드는 법을 알려드리겠습니다. 얼마 전 음식점에서 밑반찬으로 땅콩조림이 나왔는데 저희 집 아이가 너무 잘 먹더라고요. 그래서 꼭 한번 만들어줘야겠다 생각했는데 마침 마트에 생땅콩이 판매되고 있어 얼른 구입했습니다. 땅콩은 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤 감소에 도움을 주며 혈관 건강과 관련된 고혈압 및 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 이렇게 우리 몸에 좋은 땅콩으로 밑반찬을 만들어 섭취하면 건강에 도움이 되고 좋을 것 같아 맛있는 땅콩조림을 만들어 보려고 합니다. 재료는 간단하지만 조리는 정도를 조절하기 어려워 음식점의 맛과 비주얼을 내기 쉽지 않은데 오늘 땅콩조림 황금 레시피를 따.. 2021. 4. 15.
백종원 두부조림 황금레시피 간단한 두부요리 오늘은 너무 간단한 두부요리지만 밥을 부르는 밥도둑 메뉴인 백종원 두부조림 황금 레시피를 소개하겠습니다. 예전에 집밥 백 선생에서 두부조림을 너무 간단하고 맛있게 만드는 것을 보고 한번 만들어봐야지 생각하고 있었는데 마침 냉장고에 모든 재료가 있어서 오늘 한번 만들어 보았습니다. 재료도 너무 간단하고 조리시간도 얼마 걸리지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리가 아닐까 합니다. 그럼 지금 바로 밥을 부르는 밥도둑 메뉴인 백종원 두부조림 황금 레시피를 시작해 보겠습니다. ♠ 재료 ♠ 두부 1모, 새우젓 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1/3큰술, 생수 1컵, 간 마늘 1/2큰술, 생강가루 약간(간 생강 약간), 대파 1컵, 청양고추 1개, 들기름 1큰술 1. 대파 썰기 대파는 1컵 분.. 2021. 4. 13.