본문 바로가기

행복맘의 즐거운 요리27

김밥 맛있게 싸는 방법 김밥 하면 어릴 적 소풍 가는 날 아침 일찍 엄마가 정성 가득 예쁘게 만들어 주셨던 게 기억이 납니다. 옆에 앉아서 김밥 썰때 하나씩 집어 먹었던 김밥 맛은 지금도 잊을 수가 없습니다. 그래서 그런지 남녀노소 할거 없이 김밥은 모두가 좋아는 음식이 아닐까 생각합니다. 어떤 재료를 넣었느냐에 따라 다양한 맛과 모양을 내는 김밥은 여러 재료를 돌돌 말아 한 입에 먹을 수 있어 한 끼 식사로도 참 좋습니다. 저희 가족도 모두 김밥을 좋아해서 부담 없이 간편하게 한 끼 식사로 먹곤 합니다. 날씨 좋은 날에는 김밥을 맛있게 싸서 가까운 근처에 소풍 가면 아이와 어른 모두 기분 좋은 시간을 보낼 수도 있습니다. 오늘은 이렇게 모두가 좋아하고 결코 한 번 먹어 본 사람은 없다는 매력 가득한 김밥을 주제로 김밥 맛있게.. 2021. 3. 1.
꿀 떨어지는 에어프라이어 고구마 굽기 여러분 안녕하세요? 행복맘의 즐거운 요리 블로그입니다. 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 고구마로 꿀 떨어지는 에어프라이어 고구마 굽기 레시피를 알려드리겠습니다. 꿀 떨어지는 에어프라이어 고구마 굽기를 시작하기 전에 주재료인 고구마에 대해서 간단히 알아보겠습니다. 고구마의 효능 고구마는 대표적인 다이어트 식품으로 섬유소가 풍부하여 배변 활동에 도움을 주며 당지수도 55로 비교적 낮은 편에 속하는 식품입니다. 따라서 체내에 천천히 흡수되어 혈당을 서서히 올리기 때문에 당뇨에도 도움이 되는 식품입니다. 뿐만 아니라 칼륨이 풍부하여 체내에 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는데 도움을 주므로 음식 섭취가 짠 현대인에게 적합한 식품이라 할 수 있습니다. 고구마 고르는 방법 및 보관법 고구마를 고를 때는 겉표면이 매끄.. 2021. 2. 27.
새우전 만들기 간단한 새우요리 오늘은 냉동새우로 만들 수 있는 간단한 새우요리인 새우전을 만들어 보겠습니다. 새우전을 만들기 전에 새우의 효능에 대해 간단히 알아보겠습니다. 새우는 키토산과 타우린이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관건강에 도움을 주는 음식으로 고혈압, 동맥경화 등과 같은 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 새우에 함유되어 있는 키토산은 성장기 어린이의 골격 발달 및 성장발육에 도움이 됩니다. 이렇게 우리 몸에 너무 좋은 새우로 알록달록 예쁘고 맛있는 새우전 만들기 시작해 보겠습니다. ♥재료♥ 새우, 계란, 양파, 당근, 파, 부침가루, 소금, 후추 당근, 파, 양파는 깨끗하게 씻어 준비하고 칼로 잘게 썰어 준비합니다. 새우 위에 올려서 부칠 거라 되도록 잘게 다져 준비하면 좋습니다. 그릇에 잘게.. 2021. 2. 25.

티스토리툴바